Philipp ist gelernter Gastronom, übersprudelnder Ideengeber, unersetzlicher Tausendsassa und ein Liebhaber der einfachen Genussküche. Philipp ist The Green Machine.

Leibspeise: Frische, eigens gesammelte Sommersteinpilze in Olivenöl scharf anbraten, mit einem Spritzer Zitrone, Salz und Pfeffer würzen. Dazu gebutterte Scheiben Graubrot.

Daniel ist die rechte und die linke Hand des grünen Wagens. Wortgewaltiger Enthusiast, meisterlicher Schnippler und unangefochtener Experte wenn es um das Marinieren von Rohkost geht.

Leibspeise: Bunter Salat mit Orangendressing. Für das Dressing Schalotte klein hacken, in Öl anbraten, mit Puderzucker karamellisieren und mit Portwein ablöschen. Einkochen lassen, mit Balsamico und Rotweinessig und einem Schuss Orangensaft vermischen. Ein Stück Orangenschale, eine halbe Knoblauchzehe, jeweils einen Zweig Rosmarin und Thymian hinzu, ziehen lassen und mit Olivenöl mischen.